须排除肠道激躁症的诊断
一般人便秘的原因,大多与水分及纤维摄取不足有关,部分是由疾病所造成。本文就针对膳食纤维不足来做讨论。所谓的膳食纤维,是指不容易被肠道中酵素所消化吸收的物质。除了少部分会被肠道内细菌所分解,大部分均由肠道排出体外。
膳食纤维分成水溶性与非水溶性两大类,水溶性膳食纤维主要存在蔬果、燕麦、海藻、蒟蒻等,具有促进肠道蠕动及调节血脂的功能;非水溶性膳食纤维主要存在豆类、果皮、全麦类、根茎类食物中,吸水膨胀后可以增加粪便容积,刺激大肠蠕动,促进排泄。
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