蚂蚁是一种药食两用的动物，在我国，蚂蚁食疗法有着悠久的历史，是在食药同源的基础上发展起来的。那么蚂蚁为什么能治病呢，又能治疗哪些疾病呢？
蚂蚁富含营养物质
蚂蚁是一种高价值的营养昆虫，含有丰富的蛋白质和构成人体的必须的多种氨基酸及多种人体必需的微量元素。根据现代营养学家分析，蚂蚁含有蛋白质40%~55%，少数可达67%以上，其中每100克干蚁能产生660千卡左右的热量。
早在1996年黑蚂蚁就被国家卫生部批准为唯一具有药、食两用价值的新资源食品。根据蚂蚁的药性和蚂蚁的药理作用，不但蚂蚁能扶正祛邪、补肾健脾、抗病毒、抗炎镇痛等功能，蚂蚁制剂还有免疫调节功能。
蚂蚁可治多种疾病
1.补肾治阳痿。黑蚂蚁堪称“微型动物营养宝库”，民间一直流传着黑蚂蚁有治疗阳痿的功效。事实上，也有专家认为，蚂蚁在民间常常用来泡酒喝，具有补肾、益气强身的功效，多用于风湿性关节炎、支气管炎、肾虚阳痿等的治疗。
2.治乙肝。美国有关专家对多种蚂蚁进行大量分析后发现，蚂蚁含有特殊的醛类化合物，如从切叶蚁分析出柠檬醛，也称草体蚁醛，从阿根迁蚁中分离出胸蚁醛等。目前，实验研究分析证明，草体蚁醛能使乙肝病素某些抗原片段分解，亲和乙肝病素，直接将其杀死，又能一直乙肝病毒的复制等功能。
3.治疗类风湿关节炎。蚂蚁能调节人体的免疫功能，促使白细胞增多，降低红细胞沉降率，促进类风湿因子转阴，调节细胞的免疫功能。同时，有研究发现，蚂蚁可以抑制过氧化脂质的生成，有利于类风湿关节炎的治疗。
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