众所周知，吸烟、喝酒、滥用药物对胎儿的危害很大，而孕妇食用过敏食物对胎儿发育的影响尚未引起人们的重视。事实上，孕妇食用过敏食物不仅会流产、早产、导致胎儿畸形，还可致婴儿多种疾病。
据美国学者研究发现，约有50%的食物对人体有致敏作用，只不过有隐性和显性之分。有过敏体质的孕妇可能对某些食物过敏，这些过敏食物经消化吸收后，可从胎盘进入胎儿血液循环中，妨碍胎儿的生长发育，或直接损害某些器官，如肺、支气管等，从而导致胎儿畸形或罹患疾病。因此，可从下面5个方面进行预防。
（1）以往吃某些食物发生过敏现象的，在怀孕期间应禁止食用。
（2）不要吃过去从未吃过的食物，或霉变食物。
（3）在食用某些食物后如发生全身发痒、出荨麻疹或心慌、气喘，或腹痛、腹泻等现象，应注意不吃这些食物。
（4）不吃易过敏的食物，如海产鱼、虾、蟹、贝壳类食物及辛辣刺激性食物。
（5）食用蛋白类食物如运动内脏、蛋类、奶类、鱼类应烧熟煮透。
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