核桃可以炒熟了吃。
核桃富含营养成分，可以提供人体每天所需的营养。脂肪和碳水化合物可以被人体分解产生能量，这是维持日常活动的必要成分。炒核桃还可以为人体补充维生素、蛋白质、微量元素和脂肪酸等营养成分，营养丰富。过敏者在吃核桃之前需要排除核桃是否是过敏原。此外，核桃的热量很高，建议肥胖或正在减肥的人相对少吃核桃。核桃具有营养价值，可以补充营养成分，但不具有药用功效和功能。
建议可以在孕期的时候吃核桃，有利于胎儿大脑发育，使胎儿更聪明、更健康。
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