粥状动脉硬化指动脉粥样硬化，早期症状根据病变部位不同而不同。
1、主动脉粥样硬化：
大多数人没有特定的症状。主动脉瘤也可在病变严重的患者中形成，大多数发生在肾动脉开口下方的腹主动脉，其次是主动脉弓和降主动脉。腹主动脉瘤通常是由于体检时腹部的搏动性肿块引起的。腹壁相应部位可听到杂音，股动脉搏动减弱。胸主动脉瘤可引起胸痛、呼吸短促、吞咽困难、咯血、喉返神经受压导致的声带麻痹、声音嘶哑、气管移位或阻塞、上腔静脉或肺动脉受压等。
2、冠状动脉粥样硬化：
可以引起心绞痛、心肌梗死和心肌纤维化。患者可能有胸痛、心悸等症状。
3、脑动脉粥样硬化：
脑缺血可导致头晕、头痛和晕厥。由脑动脉血栓形成或破裂出血引起的脑血管意外，包括头痛、头晕、呕吐、突然失去知觉、肢体瘫痪、偏盲或失语症。脑萎缩可导致痴呆、精神病、行为异常、智力和记忆丧失以及人格的完全改变。
动脉粥样硬化患者应控制膳食总热量以维持正常体重。超重或肥胖的人应该减少每天摄入的总热量，减少胆固醇摄入，限制酒精和含糖食物的摄入。高血压或心力衰竭患者应同时限制食盐摄入。参加某些体力劳动和体育活动有利于预防肥胖，锻炼循环系统功能，调节血脂代谢。这是预防动脉粥样硬化的积极措施。体力活动量应根据身体状况、体力活动习惯和心脏功能来确定，不应增加心脏负担和引起不适。体育活动应该循序渐进，不应该被迫进行暴力活动。生活应该有规律，保持乐观快乐的心情，避免过度工作和情绪激动。注意工作和休息的结合，确保充足的睡眠。
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