食道溃疡在临床上被称为食管溃疡，癌变的概率很低，几乎不会癌变。
食管溃疡是一种食管黏膜深入黏膜下层或肌层受损的疾病。通常伴有炎症改变，表面覆盖着厚厚的苔藓。食管溃疡可分为良性溃疡和恶性溃疡。其病因与胃酸反流、放疗、药物、不良饮食习惯、营养缺乏、慢性食管疾病等因素有关。本病可引起持续的胸背痛或下咽痛、吞咽困难、恶心、呕吐、打嗝等症状。应根据病情进行相应的治疗，包括药物治疗、手术治疗、放疗、化疗等方法。当患者出现持续的胸背痛或下咽痛、吞咽困难、恶心、呕吐、打嗝等症状时，应及时就医。医生将通过血沉、C反应蛋白、血常规检查、免疫学检查、CT、上消化道钡餐检查、内窥镜检查等了解患者的病情进行诊断。常见原因有反流性食管炎、食管异物损伤、长期放置胃管引起的食道溃疡、腐蚀性食管炎、食管结核、食管癌等。主要表现为吞咽困难、恶心呕吐、胸骨下部烧灼感和剑突下疼痛，可辐射至背部和肩胛区。严重的食管溃疡可导致出血、食管破裂和穿孔，甚至危及生命。建议食管溃疡患者食用易消化、清淡的液体或半液体食物，避免辛辣食物，避免吸烟和饮酒，如发现食管溃疡应及时到医院治疗和咨询。
食道溃疡与不科学的饮食习惯密切相关。因此，在积极与医生合作的同时，患者需要注意饮食调节，养成良好的饮食习惯。高蛋白、低脂、无刺激、易消化的饮食是合适的，如蔬菜粥、鸡蛋汤等。不要吃太硬和粗糙的食物。这种食物可以直接刺激食管黏膜，使其充血水肿，不利于恢复。
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