若患者存在尿酸高以及痛风的情况时，则不建议食用青豆；但如果患者的病情已经得到控制则可适量进食。
1.不可以吃的：青豆中含有较多的嘌呤成分，在进入人体后会代谢为尿酸。如果患者本身患有痛风，并且正处于疾病发作期，则应避免摄入过多的嘌呤物质，以免加重病情使关节部位出现疼痛、肿胀等不适症状。因此是不能吃的。
2.可以吃的：如果是单纯的尿酸偏高，没有其他不适的症状，而且经过检查发现体内并没有其他的并发症，此时是可以少量地适当食用一些青豆的。因为青豆中还含有丰富的蛋白质和多种矿物质元素，能够补充身体所需要的营养物质，对身体健康有一定的好处。
需要注意的是，由于青豆属于一种容易过敏的食物，所以对于易过敏体质的人群要谨慎食用，以免引起皮肤瘙痒、红疹等症状发生。另外在日常生活中，患者还要注意饮食清淡，尽量以低嘌呤食物为主，比如鸡蛋、牛奶、西红柿等，少吃或者不吃海鲜类食品以及动物内脏等食物。
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