临床上一般不存在血脂高用什么油最好的说法。血脂高的患者平时可以适当使用植物油，也可以使用一些其他的食用油。
血脂高是指血液中的胆固醇和甘油三酯的水平升高，多考虑是由于长期暴饮暴食、运动量少等原因引起的，可能会出现肥胖、血压升高等症状。血脂高的患者在平时可以适当使用植物油，比如花生油、橄榄油等，其中含有比较少的脂肪，一般不会加重病情。也可以使用一些其他的食用油，比如玉米油、菜籽油、大豆油等，其中含有丰富的维生素E、维生素D、不饱和脂肪酸等营养成分，适当食用一般也不会加重病情。
血脂高的患者在平时要注意低脂低盐饮食，可以适当吃新鲜的蔬菜和水果，比如胡萝卜、西红柿、猕猴桃、香蕉等。同时也要注意休息，保证充足的睡眠，避免长时间熬夜，并且可以适当参加体育锻炼，有利于增强身体的抵抗力。
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