高血压患者一般可以吃馄饨的，注意食量和盐量即可。另外，患者伴有高血脂或症状严重时，则建议减少猪肉馅的馄饨进食量。
大部分高血压是由于动脉硬化引起的，而馄饨是不会加重动脉硬化症状，对高血压的病情一般不会产生不良影响。高血压患者吃馄饨时可以吃低脂肪的肉类馅，例如猪瘦肉、鱼肉、鸡肉、牛肉等。这些肉馅当中含有丰富的蛋白质等营养物质，能够提供人体所需的能量。馄饨当中的馄饨皮含有丰富的碳水化合物，能够为机体提供充足的能量。而且，部分馄饨当中的馅量能够做到荤素搭配，对于整体身体素质的提高有着积极的作用。
患者需要注意在吃馄饨时尽量不要放过多的盐和油，猪肉馅选择以瘦的猪肉为主。因为高血压的患者饮食原则上是低盐、低脂肪饮食，肥肉以及油炸类的食物尽量少吃或者不吃。平时生活中，患者要控制体重，坚持体育锻炼，通过每天半小时以上的中等强度运动，可以在改善体重的同时平和心态，预防由于精神紧张导致的血压进一步升高。
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