一般情况下，患有过敏性疾病如哮喘、皮肤丘疹或水疱等疾病，以及手术后的人群不建议吃发物。因为鱼、虾以及蟹发物中含有组胺，组胺具有舒张血管、促进毛细血管管壁通透性增加等作用，可导致血浆外渗，引起局部组织水肿，导致患者病情加重，不利于病情恢复。牛肉、海鲜等发物会影响脾胃的消化功能，影响伤口的恢复，还可能因吃发物过敏导致伤口瘢痕增生比较明显，故不利于手术后人群吃。
若过敏性疾病的患者在食用海鲜后出现病情加重的情况，首先要停止食用海鲜，对于轻症患者，可以在医生的指导下使用药物进行治疗，常用药物为抗组胺药物，包括苯海拉明、氯苯那敏等，此类药都具有抗过敏的作用，可缓解瘙痒和丘疹等症状，但此类药物不能缓解呼吸道梗阻、低血压或者休克等症状。对于出现支气管痉挛现象的患者，可通过雾化器或者是压缩器给予吸入性支气管扩张剂如沙丁胺醇等药物缓解症状。若患者已经出现过敏性休克的情况，尽快肌内注射肾上腺素，然后在家人的陪同下到医院就诊。另外，在治疗期间患者还要放松心情，保持身心舒畅，尽量减少刺激，以免不利于病情恢复。
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