橄榄油是由橄榄鲜果通过物理冷压榨工艺提取的天然果油汁,长期适量食用橄榄油具有一定好处,有助于促进胃肠蠕动、补充营养、帮助控制体重等,但如果长期过量食用也可能会对身体产生一些坏处。
一、好处:
1、促进胃肠蠕动:橄榄油中富含油酸等成分,有助于促进胃肠蠕动,一定程度上可以预防或缓解便秘;
2、补充营养:橄榄油中含有较为丰富的营养物质,如油脂、维生素E、维生素B族、维生素C、氨基酸、不饱和脂肪酸等,适量食用有助于补充机体所需的营养;
3、帮助控制体重:橄榄油中含有大量的不饱和脂肪酸,有助于降低胆固醇,且橄榄油的热量较低,适量食用有助于增加饱腹感,从而减少机体对其他富含糖分、脂类食物的摄入,有助于控制体重。
二、坏处:
1、过敏:若对橄榄油过敏,食用后可引发过敏症状,出现皮疹、发热、喉头水肿、呼吸困难等不适症状;
2、胃肠道不适:橄榄油较为油腻,若长期大量食用可能会加重胃肠道负担,引发胃肠道不适,如腹痛、腹泻、腹胀等;
3、身体肥胖:橄榄油中含有大量的油脂,长期大量食用可能会导致机体脂肪堆积,引起身体肥胖;
4、其他:中医认为橄榄油性凉,长期食用可能会对脾胃造成刺激,从而诱发或加重腹泻、腹痛、手脚冰凉等脾胃虚寒症状。
此外,由于橄榄油等食物可以润肠通便,若长期大量食用可能会导致排便次数增多,进而引发脱水。因此建议适量食用,以免对身体健康产生不利影响。
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