几十天大的宝宝因极其常见的“呛奶引发呼吸急促”就诊，抽出来的血液静置后竟然是白色的，就像平时喝的牛奶或者是冰淇淋。右边是正儿八经的血液，左边也是如假包换的血液，差距咋这么大喃？
不止宝宝，大人也有可能中招。
30岁小伙突然晕倒，当时他的血压为260/120mmHg，颅脑CT显示颅内血肿量超过30ml。天啦噜，年纪轻轻就发生「高血压引起的脑出血」。急诊开颅清除血肿时医生被眼前景象一怔，患者脑内的血液像化开了的冰淇淋似的，而且十分黏稠，这极不正常！
这到底是什么？我好方...
大名叫乳糜血，小名有点多：牛奶血、脂血、泛着浮油的血。
当脂肪经过小肠消化、吸收后，变成细小的乳糜微粒进入血液，乳糜微粒多到一定程度时，血清就由清澈透明的淡黄色液体变成乳白色的黏稠液体，也就是乳糜血。
出现这种情况有可能是“一过性”，通常在饭后，尤其是吃得太油腻的人，血中乳糜微粒浓度增加，一般会在一至二小时后恢复正常。
还有可能是“疾病”，由于脂类代谢异常引起，即高脂血症。
高脂血症可进一步分为“原发性”和“继发性”。
原发性与先天性和遗传有关，是由于单基因缺陷或多基因缺陷，使参与脂蛋白转运和代谢的受体、酶或载脂蛋白异常所致，或由于环境因素（饮食、营养、药物）和通过未知的机制而致。
继发性多发生于代谢性紊乱疾病（糖尿病、高血压、黏液性水肿、甲状腺功能低下、肥胖、肝肾疾病、肾上腺皮质功能亢进），或与其他因素年龄、性别、季节、饮酒、吸烟、饮食、体力活动、精神紧张、情绪活动等有关。
大家都知道，高脂血症可直接引起一些严重危害人体健康的疾病，如动脉粥样硬化、冠心病、胰腺炎等。
血脂高了怎么办？
从以下三大防治原则入手：改变饮食习惯，提倡科学合理的饮食结构；建立良好的生活习惯，提倡健康的生活方式；及时应用药物进行系统治疗。
乳糜血如何预防？
控制体重，达到理想体重范围；控制饮食总热量，避免高油食品；避免摄取过多淀粉类、甜食类食物，多吃黄豆制品、蔬果及含水溶性纤维高的食物；加强体育锻炼以消耗脂肪；定期健康体检，全面了解身体健康情况。
与乳糜血相关的方面还有“献血”，根据血站统计，国内献血者乳糜血的比例高达百分之一。
乳糜血不但会影响血液检验结果；而且严重程度的乳糜血在冷藏中乳糜微粒可能凝集，较多量之乳糜微粒子输注病人血液中可能引起微血管堵塞。
所以，为了您的健康且捐献出来的血液能捐给病人使用，请在献血前数餐保持食物清淡，若已进食了高脂肪食物，最好在饭后4小时再进行献血。
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