Q1:秋季进补怎么补最科学?有哪些禁忌?
池晓玲 广东省中医医院肝病科主任医师
·初秋平补
初秋选用平补之品:如鱼、瘦肉、禽蛋、奶制品、豆类以及山药、红枣、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等。
·仲秋润补
“燥者润之”——适当多吃滋阴润燥的食物,如芝麻、核桃、蜂蜜、梨、甘蔗、柿子、香蕉、橄榄、百合、银耳、萝卜、鳖肉、乌骨鸡、鸭蛋、豆浆、乳品等。
“少辛增酸”——酸甘化阴,宜进食酸味食品,如葡萄、石榴、苹果、芒果、柚子、猕猴桃、柠檬、山楂等。
·晚秋滋补
晚秋宜调整脾胃,打“底补”的最佳时期。底补可用芡实、红枣或花生仁加红糖炖汤服,或用芡实炖牛肉等。
秋季进补有四忌
一忌乱补:如服用鱼肝油过量可引起中毒,长期服用葡萄糖会引起发胖,血中胆固醇增多,易诱发心血管疾病;
二忌慕名进补:并非价格越高的补药越好;
三忌虚实不分:虚者补之,不是虚症病人,不宜用补药。对症服药才能补益身体,否则会适得其反,伤害身体;
四忌多多益善:任何补药服用过量都有害。
Q2:补钙会得肾结石吗?什么时候吃钙剂比较好?
邓伟民 广州军区总医院华侨科主任医师
肾结石一般是由于人在饮食中摄入的草酸钙沉积造成的,补钙如果选择碳酸钙,相对比较安全。
任何事物的发展都要遵循一定的规律,俗话说“过犹不及”,补钙也要避免钙过量。
一般情况下每日补钙不能超过2克,钙剂最好在晚饭后睡觉前服用。
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