白领健康瘦身没问题！周末两天在家禁食
运动难坚持，节食饿得头晕眼花，吃减肥药各种可怕的副作用……白领们为了keep fit可是下了各种决心，可惜总是昂首开始，丧气结束。中国禁食疗法创始人、中山大学附属第一医院中医科主任医师秦鉴说，很多减肥失败案例都是使用了错误的方法，白领平时工作忙碌，可以选择科学的“周末自助禁食”疗法。
从三斤水果开始
一般来说，禁食疗法要持续5-7天，但是白领们平时工作比较忙碌，工作日比较难开展禁食。秦鉴就摸索出了一套周末禁食疗法，既不影响工作，还能控制体重、预防疾病。“找一个没有工作负担、时间自由支配的周末，开两剂中药（加味苓桂术甘汤）和少量玄明粉，即可开始瘦身之旅，”秦鉴说，虽然周末两天才是禁食疗法的“主餐”，但周五就要开始上“前菜”做好缓冲。
“前菜”一般从3斤水果开始。星期五带上一个苹果、一个橙子、两根香蕉、一斤多葡萄上班，感到饿的时候就吃一点水果，不饿的时候就不吃，同时补充足够的水分，慢慢过渡到周末全面禁食。
周末这样禁食才安全
躺着禁食？NO！
适量运动反而更有利
很多白领以为，不吃东西本来就容易虚弱没力气，所以节食或禁食期间必须待在家里，甚至躺在床上，减少活动。其实不然，秦鉴指出，如果光禁食不运动，肌肉的丢失比脂肪的丢失更厉害，适量运动更有利于瘦身和肌肉、骨骼健康。
何谓适量运动？对于禁食的白领来说，散步、游泳、家务清洁（千万别炒菜做饭！！）都可以进行，如果怕出现头晕等问题，可以带上一瓶加味苓桂术甘汤，觉得口渴或者饿的时候喝上几口，可以补充能量。
加味苓桂术甘汤：茯苓12克，桂枝9克，白术15克，甘草6克，党参15克，黄芪30克，山药15克，陈皮6克，半夏9克，苡仁20克，羊藿12克，巴戟12克。温阳化瘀，可明显减轻进食期间饥饿感、头晕、疲倦乏力等情况。
禁食特别适合三类疾病患者
禁食疗法对许多种疾病都有令人意外的疗效，秦鉴曾用禁食疗法（包括周末禁食在内的所有禁食疗法）缓解了皮肤过敏、青春痘、脂肪肝、糖耐量异常等患者。一般来说，禁食疗法适合以下三类疾病患者。
I类（效果非常好）：便秘、脂肪肝、高血压、脂代谢紊乱、肥胖和体重控制、骨性关节炎、风湿性关节炎、银屑病、睡眠呼吸暂停综合征（肥胖引起的）；
Ⅱ类适应症（效果较好）：2型糖尿病、代谢综合征、胃肠功能紊乱、肠易激综合征、暴食症、肌腱炎；
Ⅲ类适应症（效果还可以）：过敏症、哮喘、背痛、支气管炎、念珠菌病、流感、憩室炎、枯草热、头痛。
秦鉴提醒，禁食疗法要在专业医生指导下进行，尤其是超过3天以上在家禁食者，而且月经期间妇女、酒精中毒、阿尔海默病、神经性厌食、易饿病、衰弱、癫痫、广泛肿瘤（癌转移）、艾滋病、1型糖尿病、肾功能衰竭、肝病（除脂肪肝）、正在使用某些处方药、严重慢性感染（如肺结核）、怀孕、哺乳、精神分裂症、小儿和长者、营养不良等人不适合进行禁食疗法。（通讯员：李绍兵 彭福祥）
指导专家：秦鉴，中医禁食疗法创始人，中山大学附属第一医院中医科中西医结合博士、主任医师、教授、博士研究生导师。2007年赴德国留学，学习了德国禁食疗法，2008年将禁食疗法引入中国并进行改良。
禁食疗法门诊时间：（教授门诊）周二、周四上午；（专科门诊）周一至周五下午。
