黄鳝体内现颚口线虫 生食易致寄生虫病
今日，央视新闻的新浪微博上一则名为“紧急扩散：黄鳝没熟千万别吃”的帖子广为流传，短短3小时内就被转发了七千多条。一张张实拍的颚口线虫照片，吓坏了不少网友。这则帖子告诫人们，显微镜下，不管家养还是野生黄鳝，都有颚口线虫。当人吃了带颚口线幼虫的鱼类，它会像无头苍蝇在人体内乱窜。进入眼睛可致失明，进大脑还可能致命！
颚口线虫病是吃来的寄生虫病
从黄鳝检出颚口线虫的新闻最近在网络上时有爆出，其实颚口线虫并不是一种新发现的寄生虫。在我国民间有食入猪胃虫治胃病的说法。
浙江省宁海县曾有一农民因患慢性胃炎，误信食野猪“胃虫”能治胃病的习俗，从猎来野猪的胃中获11条虫子，裹在麦饼中活吞食，数小时后感到腹痛不止，当天下午多次呕血，并引发出血性休克，当夜10时许送县医院抢救。致病的虫子最后鉴定为颚口线虫。
颚口线虫入脑或致命
颚口线虫病由棘颚口线虫感染引起，其特征为皮肤和内脏的幼虫迁移。颅内出血发生于15%-30%的脑部受累患者，对于曾经在东南亚生活或旅行过的患者，特别是青壮年，如出现颅内出血或蛛网膜下腔出血，应考虑该诊断。
人类对颚口线虫的防治尚没有特效药，多采用手术清除幼虫。最好的预防颚口线虫病的措施就是避免生食或食用未熟淡水鱼类(或其他肉类)。专家介绍，只要达到沸水温度，煮熟煮透，黄鳝里的颚口线虫就会死亡。其次，在加工或处理生肉时，应注意自我保护。此外，在流行区还应避免直接接触疫水。
警惕食源性寄生虫病
目前，我国还新出现了一些极为少见的食源性寄生虫病病例，大众也要提高警惕，避免染病。如因生食淡水鱼、吞食活泥鳅而患上棘颚口线虫病、阔节裂头绦虫病；吃生的海鱼、海产软体动物患上异件尖线虫病；吃福寿螺患上广州管圆线虫病；生饮蛇血、生吞蛇胆患上舌形虫病；生吃龟肉、生吞龟血患上比翼线虫病等。
