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南方医科大学中西医结合医院博士生导师彭康教授认为，适量饮酒是对健康有益的。酒有助于健胃、舒经活络、祛瘀活血、除风散寒等功效。
人们在饮用药酒时，最常见的一个误区就是认为有保健功能的药酒和治病功能的药酒对身体有益无害。其实，药酒的基本成分也是酒精，同样不可过量多饮。
此外，彭康教授还提醒大众，饮酒还容易造成其它保健问题。
1.酒精能溶解锌，常饮酒的人最容易造成锌的缺乏。解决的方法是在饮酒的同时最好吃些牡蛎。如果没有牡蛎，吃些花生、杏仁、核桃、黄豆、干豌豆或青豌豆等可以补锌。
2.能喝酒的人少量饮酒对消除疲劳是有效的。酒菜里如能加上些蚕豆，则维生素B1和维生素B2就更充足有效了。不能饮酒的人，可以在橘汁或柠檬里加些蜂蜜喝，同样有效。
3.饮酒与性有密切的关系。醉后同房孕育的胎儿往往畸形或智力低下，有人称为“酒精儿”。酒精对性功能有抑制作用，可导致阳痿早泄、遗精等。
4.酒与胡萝卜同食不好。因为被β胡萝卜素（维生素A元）与酒精一同进入人体，会在肝脏中产生毒素，易引起肝病。
5.牛奶会在胃壁内形成保护膜，所以在饮酒前喝一杯，既能保护胃，又能减少酒醉的程度。
6.酒与汽水同饮不好。酒、汽水同饮会加快酒精在全身的发散，并产生大量的二氧化碳，对胃、肠、肝、肾等脏器有严重危害，对心脑血管也有损害作用。
“水能载舟，亦能覆舟”，专家指出，其实酒与健康的关系正与这一古训所提示的哲理相同。酒能健身，亦能伤身，关键是要把握适度的量和合理饮酒。（通讯员：陈芳）
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