1.白血病是一种恶性程度高的血液系统肿瘤，对人体消耗极大，多属脏腑内虚，所以饮食上要加强营养，增强机体抵抗疾病能力，以减缓病情，保证治疗。
营养素的供应：精选高热量(每天至少6300～7560千焦耳)的高蛋白食物，瘦肉、禽蛋、鱼类、动物内脏和豆类及其制品;糖，每天至少300克;高维生素食(素食食品)物，新鲜蔬菜(蔬菜食品)、水果(水果食品)、果汁等。要充分补充水分和维持其电解质的平衡。如钠、钾、氯、钙(钙食品)的无机盐供应;含水多津，清淡甘凉的汁、乳、粥、羹、汤类饮食，如西瓜汤、秋梨汁、番茄汁、甘蔗汁、牛奶、蜂蜜(蜂蜜食品)等。
2.化疗时的饮食以高蛋白、多维生素(维生素食品)为主，如牛奶、鸡蛋、鹅血、蘑菇、猴头、大枣、莲藕、菠菜、苹果(苹果食品)、柑橘、饴糖等。因化疗而致恶心呕吐、腹泻、食少的患者，可用竹笋、芦笋、甘蔗汁、秋梨、苡米、山药等食物，其具有和胃止呕，健脾止泻的作用。
3.放疗时的饮食以滋润适口，营养丰富为好，如山药粉、杏仁霜、鲫鱼、鳝鱼、莲藕、黑芝麻、桑椹、香蕉、白梨等。
4.晚期患者多为气血大伤，阴阳俱虚，脏腑失和，胃气衰败，药膳食疗以补为主，但不宜大补，而宜于开胃进食，益气健运为主。如肉汤、羹粥、牛奶、参汤等流质易消化(消化食品)食品，尚可加用香菇(香菇食品)、甲鱼、海参、胎盘、**甲、蛤士蟆油(油食品)、桂圆、大枣、石榴等。制作烹调又应当考究，有益增进食欲。
5.发热、出血、贫血是白血病的常见重要症状之一，需多吃些补血(补血食品)、生血、活血的食物药膳，如龟胶、阿胶、乌龟汤、骨头汤、鱼鳞胶、山药粥;虚证出血贫血者宜用西洋参、龙眼肉、大红枣、连皮花生、鲜猪殃、鹅血等具有益气滋阴养血作用的食物。对于血热妄行当选凉血止血的食物中药，鲜藕、白茅根、大小蓟、荠菜、马兰菊、茄子、木耳等取汁饮用。
6.饮食治疗和药物治疗要贯通一致，因此要选些中草药与抗白血病的食物一起食用。
常见食疗法
1、虫草河车牛髓膏
冬虫夏草地，紫河车3屿，牛骨髓2聊，山药、蜂蜜各万见，将冬虫夏草、紫河车研成细末加入怀山药与牛骨髓捣成的糊状物中，搅匀，装在瓷罐中，加人蜂蜜，再放火锅内，隔水用小火炖2小时即可食用。
2、八宝粥
荧实、怀山药、获警、莲肉、苗仁米、白扁豆、党参、白术各比，加水适量，煎煮物分钟，捞去掺皮，再加人淘净大米1509，煮烂成粥分顿调糖食用。治疗各型慢性再障。
3、黄茂鸡汁粥
母鸡1只，黄茂15g，粳米1例已母鸡煎取浓鸡汁，黄茂煎汁，人粳米煮粥，早晚趁热食用。治气血两虚型再障。一
4、黄根猪骨汤
黄根50g，猪骨二者共炖，每天服食2～3次。
5、鲫鱼嫖当归汤
鲫鱼嫖10g，当归10g，红枣10枚。共水煮为汤，每日2次，长期食用，可大补气血。
（实习编辑：陈衍）
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