维生素E：帮助脑细胞最大限度地获取血液中的氧，使脑细胞活跃起来。
食物来源：麦芽、大豆、坚果、植物油和绿叶蔬菜。
叶酸：能提高大脑5-羟色胺水平，有效抗击抑郁情绪。
食物来源：绿叶蔬菜、菜花、动物肝脏等。宜与维生素C同食。
n-3脂肪酸：一项调查表明，日本居民膳食中n-3脂肪酸的供应量，比新西兰居民多1倍，其抑郁症发病率比后者降低约60%。更令人鼓舞的是，对服用抗抑郁药几乎无效的抑郁症患者，每天服用1克n-3脂肪酸，症状得到了很大改善，其效果是服用安慰剂患者的2～4倍。
食物来源：在海产鱼类中含量最多。
点滴习惯牢记心头
为了改善抑郁情绪，要时刻注意自己的饮食习惯。
1．选择清淡开胃的食物，努力尝试新的口味和各种美食，以调动积极的心态。平时也可以补充柠檬、杨梅、山楂等水果，刺激食欲，以利于蛋白质、胡萝卜素、维生素C、锌、铁等营养物质的吸收。
2．不过量摄入巧克力和咖啡。过多摄入巧克力和咖啡因，可使人心情沮丧，加重抑郁。相反，有些营养素有稳定情绪的作用，如钙、镁等，成人每天宜补充1500毫克钙及1000毫克镁。此外，香蕉也能发挥镇定作用。
3．戒烟，少喝酒。虽然香烟、酒精可以让抑郁情绪得到暂时解脱，但一段时间后，不良情绪会卷土重来。还有，要远离碳酸饮料、油炸食物等高热量食品。
（实习编辑：林翠坤）
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