食物中毒发烧，一般指食物中毒导致的发热症状。如果患者出现上述情况，并且体温在38.5℃以下，可以通过多喝水、冷敷等方式进行物理降温；若超过38.5℃时，则需要遵医嘱服用药物治疗。
一、物理降温
1.多喝水：建议患者可以适当喝温水，能够促进新陈代谢，在一定程度上也能够起到辅助退热的作用。
2.冷敷：患者也可以使用毛巾包裹冰袋或冰块后放置于额头部位，通过冷敷的方式进行改善，从而达到降温的目的。
二、药物治疗
如果患者的体温持续升高，已经超过38.5℃，则可以在医生指导下服用布洛芬缓释胶囊、对乙酰氨基酚片等药物进行治疗，通常具有一定的作用。
除此之外，还要注意饮食健康，尽量吃清淡类的食物，比如小米粥、南瓜粥等，不建议吃辛辣刺激性的食物，也不可以吃生冷寒凉类的食物，否则会影响到身体恢复。
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