维生素D中毒症状是否会胃出血，需要根据患者病情的严重程度进行判断。如果患者的病情比较轻微，一般不会出现胃出血的情况。但如果患者的病情比较严重，则可能会导致胃出血。
1.不会：维生素D是一种脂溶性维生素，可以促进机体对钙、磷等物质的吸收，并且还可以维持骨骼健康。如果患者在日常生活中长期过量服用维生素D，可能会引起高钙血症，从而诱发恶心、呕吐等症状。此时建议患者及时就医，在医生指导下通过停药的方式进行处理，同时还需要多喝水，能够促进药物代谢。另外，也可以遵医嘱使用呋塞米片、氢氯噻嗪片等利尿剂进行治疗，有助于缓解不适症状。
2.会：如果患者本身患有慢性肾功能衰竭、高血压等疾病，而且在用药期间没有严格遵循医嘱，私自加大药物剂量或者延长用药时间，可能就会增加胃出血的风险。因此，对于此类人群来说，是有可能会出现上述情况的。对此，建议患者需要及时告知医生并更换其他药物进行治疗，以免延误病情。
除此之外，建议患者在服药期间需要注意合理饮食，避免吃辛辣刺激的食物，比如辣椒、花椒等，同时还需注意休息，保证充足的睡眠时间，有利于身体恢复。
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