吃了刺激性食物头晕呕吐，可能是由于饮食不当、消化不良、胃炎、胆囊炎等原因导致。建议患者及时就医，在医生的指导下进行治疗。
1、饮食不当：如果在日常生活中经常吃辛辣刺激性的食物，比如辣椒、麻辣烫等，可能会对胃黏膜造成一定的刺激，从而出现吃了刺激性食物头晕呕吐的情况。此时可以通过多喝水的方式进行缓解，也可以通过卧床休息的方式进行改善；
2、消化不良：如果一次性吃的过多或过快，可能会加重胃肠负担，引起消化不良的情况，从而出现吃了刺激性食物头晕呕吐的现象。患者可以遵医嘱服用健胃消食片、乳酸菌素片等药物进行治疗；
3、胃炎：胃炎通常是由幽门螺杆菌感染所引起，当患者受到幽门螺杆菌感染后，可能会导致胃黏膜受到损伤，从而出现吃了刺激性食物头晕呕吐的情况。患者可以在医生的指导下服用奥美拉唑肠溶胶囊、阿莫西林胶囊等药物进行治疗；
4、胆囊炎：胆囊炎通常是由于胆道梗阻、胆汁淤积等原因所引起，当患者患有胆囊炎时，可能会导致胆汁分泌异常，使身体内的电解质紊乱，从而出现吃了刺激性食物头晕呕吐的现象。患者可以在医生的指导下服用消炎利胆片、熊去氧胆酸片等药物进行治疗。
如果症状没有得到好转，并且出现了加重的情况，则需要及时去医院就诊，并根据检查结果采取针对性措施进行治疗。
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