很多人都有在三伏天莫名其妙就拉肚子了的经历吧？明明没有吃错东西，甚至跟自己一起吃东西的人都没有腹泻的症状，偏偏自己却拉肚子了，一拉肚子，整个人都不好了。那么为什么有的人会“莫名其妙”的腹泻呢？其实在三伏天里，“三伏泻”是一个很常见的疾病。
唐代医家孙思邈有云：“此时（三伏）阴气内伏，暑毒外蒸，纵意当风，任性食冷，故人多暴泄之患。”这句话的意思是，三伏天阳气盛，阴气内伏，如果为了凉快，肆意吹风；又或者不加节制的吃凉食喝冷饮，容易腹泻。对照现代生活方式，我们吹的是更加冷的风扇、空调，喝的是冰镇的饮料、雪糕，寒上加寒，脾胃更加难以承受。
所谓"三伏泻"，就是夏天肠道传染的总称。其包括细菌性食物中毒、肠炎、痢疾、病毒性肝炎、伤寒等。这些病尽管症状各异，但绝大多数都有一个共同特征，就是腹泻，而且多由病菌、病毒作崇所致。“三伏泻”虽然听着陌生，但是天气热起来以后，很多人一不小心就会中招，大概由以下三种原因导致：
饮水过多：入伏以后，由于天气闷热，出汗较多，大家会通过大量饮水来补充水分。但这样一来会稀释了胃液，冲淡了胃酸，而人体的胃液中所含的胃酸起杀菌、帮助消化等作用。饮水过多，无疑会降低肠胃的抵抗力，为病菌侵入创造了条件。大量喝冷饮对胃酸影响也很大，冷饮会使得胃粘膜血管收缩，胃酸分泌减少。
消化道抵抗力降低：气候炎热，消化道的蠕动减弱，加上人们休息不好，抵抗力下降。肠道致病菌“趁虚而入，侵害肠胃健康。
食物腐败：进入三伏天后，食物越来越容易变质腐败，即使及时存放冰箱，也会在冰箱内与其他食物间的细菌交叉传播。食用后容易引起腹泻。
遇到腹泻，有的人拉肚子严重，如果出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等甚至会脱水、电解质紊乱和休克的症状，一定要及时去医院就医。腹泻时应当吃易消化吸收的食物，降低消化道的压力。最好以“低热量少渣半流质食物”为准，也就是水份大，看上去较为稀的食物，这些不容易刺激性肠胃，也非常非常容易消化。例如小米粥、小米汤、很松的鸡蛋汤面、淮山药莲籽糊、莲藕粉羹等。
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