推荐：OL的十款最佳健康零食
2009-09-03 01:55:0039健康网社区
营养师特别推荐了10 种办公室零食。低糖、低脂肪、低卡路里的特点，让你既能大胆享受，又能保持 office 最佳身心状态。
花生
营养看点
坚果中丰富的亚油酸成分，可帮助脑部血液畅通;它们还含有丰富的蛋白质以及植物油，肚子咕咕叫时可以顶饿。
习惯于久坐的白领，不妨准备花生、核桃、杏仁等坚果。长时间坐在办公桌前，患心血管疾病的可能性会高出很多，而常吃核桃等坚果类食物能使发病几率大大降低。
食用原则
不过，花生脂肪含量也较高，应注意摄入量，否则容易引起肥胖。
海苔
营养看点
紫菜 ( 海苔 ) 中含有多种维生素和矿物质，含碘量尤其高，经常食用可防止由于缺乏碘引起的皮肤灰暗、毛发干燥和生长缓慢，并能减少脂肪在体内的存积，还能预防高血压和冠心病。
食用原则
这种薄薄的东西吃了不会发胖，因为它几乎不含什么脂肪，也没有什么能量！
豆腐干
营养看点
豆腐干突出的营养益处是高钙。豆腐干的最大特点是营养均衡，蛋白质、脂肪和碳水化合物，哪一样都不缺，哪一样又都不过多。
据测定，每100 克的豆腐干含有336 千卡的热量，含731 毫克的钙，而脂肪含量不足16 克，多吃也不会发胖。
食用原则
如果错过了正餐，吃上一些豆腐干真是解馋又解饿。
一片真空独立包装的五香豆腐干重约20 克，作为零食吃上两三片，就能补充全天所需钙量的40% 。
牛肉干、酱牛肉
营养看点
酱牛肉或牛肉干富含蛋白质，有一些血红素铁，同时，锌、硒和各种 B 族维生素含量也比较高，能补脾胃、强筋骨兼补益气血。相比小包装酱牛肉，牛肉干含水分和盐分更少些。
另外，酱牛肉的营养价值大致相当于相同重量牛肉干的1/2 ，钠的含量却高一倍。
食用原则
这两种零食适合在腹中空空时吃。
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