老年人是需要保护的特殊群体，通常来说，随着年龄的增长，全身器官功能的减退，因此容易造成造血原料的缺乏，出现各种营养性贫血。建议老人在饮食上多为老人做一些能够快速补血的饭菜，这样是最安全、最放心的一种补血方式。那么老年人贫血吃什么补血？我们一起来看下面的介绍。
老年人贫血吃什么补血
1、含铁丰富的食物
含铁丰富的食物有利于补血，这是很多人都知道的事情，含铁丰富的食物主要包括动物内脏(肝脏、肾脏、心脏)和瘦肉，除此之外，还有很多的海产品也含铁丰富的食物，比如海带、紫菜、贝类。再就是要多吃富含含铁丰富的水果和蔬菜，比如番茄、杏、枣、柑桔等，以及黄豆、菠菜、芹菜、白菜和油菜等均含有较为丰富的铁质。
2、富含维生素c的摄取
多吃富含维生素c的食物有利于身体健康，据相关研究表明，维生素C呈酸性，人体摄入之后可以有效的促进铁质的吸收和利用。所以说，老年人贫血可以多进食含维生素C丰富的食物，如多种新鲜果蔬，特别是杨梅、柑桔、番茄、柠檬和山楂等。
3、增加维生素B的摄取量
增加维生素B的摄取量也有利于病情恢复，据相关研究表明，B族维生素(维生素B12、叶酸)是红细胞生长发育所必需的物质，动物内脏、海产品和瘦肉及绿叶蔬菜中含量较多，可适当多食用。
老年人贫血吃什么补血？以上就是相关介绍，建议老年人贫血者在平时饮食方面可以适当的多吃以上介绍的食物，但是一定要注意避免喝浓茶和咖啡，因为这些食物会引起缺铁性贫血，而且老年人出现了贫血之后一定要多注意休息，然后每天的饮食上面要营养均衡，很快就会恢复健康的身体。
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