冬季补血 孕妇补血食谱
2016-12-15 09:00:0039健康网
冬天气候寒冷，很多孕妇都会手脚冰冷，甚至会冷得无法睡觉。造血不足就容易导致手脚冰冷。所以，冬季补血才能温暖身体。今天小编要介绍给大家的是几款孕妇补血食谱。
孕妇补血食谱
孕妇冬季补血可以吃焖烧牛肉。主料有四两熟牛肉。辅料有油、葱姜、盐醋、酱油等。牛肉切方块，用水淀粉挂糊，过油炸至金黄。葱姜炝锅，将醋、酱油炒好，用淀粉勾芡，倒入炸牛肉翻炒几下。牛肉富含铁，孕妇多吃多牛肉可以治疗缺铁性贫血，但也不可过量进食，一周一次最适合。
适合孕妇补血的食谱有砂锅豆腐。准备一两瘦肉和一块豆腐、少许虾米、口蘑及玉米片。葱姜适量。豆腐切块，其他原料切片。葱姜炝锅后倒入高汤煮开后再倒入砂锅，加入其他主料煎透。瘦肉和豆腐搭配可以增强补血效果，猪肉还可以提供蛋白质和脂肪酸，促进铁吸收。豆腐可以保持身体能量，提高耐寒能力。
适合孕妇食用的补血食谱还有西红柿猪肝瘦肉汤。食材有三百克番茄和八十克猪肝，八十克瘦肉和五十克土豆。西红柿切块，土豆和瘦肉、猪肝切薄片，猪肝要用醋腌10分钟，然后和猪肉一起用调料腌10分钟，用滚水中煮熟。土豆、西红柿下锅加水煲20分钟，再加入猪肝、瘦肉煲熟。西红柿不仅可以加强营养。猪肝是理想的补血食物。
孕妇冬季需要补血，还可以吃干贝乌骨鸡。主要食材有五百克乌骨鸡和六克生干贝，二十克当归和二十克龙眼肉。生干贝泡发，鸡肉洗净后汆烫。鸡块加水和干贝炖煮20分钟后左右，放入当归、龙眼肉及姜炖熟。孕期女性多吃这些食物，可以补血保健，不仅胎儿健康发育。
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