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坐月子吃榴莲有什么好处

2016-07-24 08:42:2639健康网

  

   孕妇以及产妇的特殊使得其在很多方面都不能为所欲为,尤其是产妇,现在很多地方都讲究坐月子期间的饮食注意事项,因此在饮食方面不可马虎,而榴莲是一种营养价值非常高的水果,因此很多人就想要知道是否产妇可以吃,到底坐月子吃榴莲有什么好处呢。现在很多地方讲究产后休养,饮食清淡,很多水果不能食用,因此大家就想要知道坐月子吃榴莲有什么好处,到底是否可以食用。

   产妇能吃榴莲,但要适量。广东人称:“一只榴莲三只鸡”,此话一点不夸张。榴莲果肉含有极高的糖分、蛋白质、淀粉、脂肪、维生素A、B、C、钙、钾等,可以提高人体免疫力,抑癌抗癌。榴莲可以补充身体需要的能量和营养,达到强身健体、滋阴补阳的功效。

   榴莲是热性水果,食用后可以起到活血散寒,促进体温上升,对加强血液循环有良好的作用。妈妈产后体虚可以用榴莲来补养身体。但另一方面榴莲性温热,热量和糖分较高,且纤维素含量较多,不易消化,多吃易上火,因而产妇应适量食用。同时,剖腹产后易有小肠粘黏的产妇谨食。

   消除榴莲燥热的方法也可在吃榴莲的同时喝些淡盐水或吃些水分比较多的水果来平衡,梨、西瓜都是很好的选择。不过,榴莲的最好搭档是被称为水果皇后的山竹,只有它才能轻易降伏水果之王的火气,保护身体不受损害。

   产妇吃榴莲的做法

   用料:榴莲适量,牛奶500克,蛋黄4个,糖100克,鲜奶油300克。

   做法:

   1、将牛奶倒入干净的锅中,把蛋黄放入牛奶中,将牛奶和蛋黄、糖充分搅拌均匀。

   2、将混合好的牛奶蛋黄小火煮至成蛋奶糊,期间要不断用勺子搅拌,防粘锅底.奶糊煮至能在勺子挂住一层薄薄的蛋糊,用手指划一下留下的痕迹不会马上消失就可以了。

   3、将鲜奶油打发,榴莲加少许牛奶用料理机打成酱。

   4、将榴莲酱倒入煮好后完全冷却的蛋奶糊,搅拌均匀。将奶油加入榴莲蛋奶糊,搅拌均匀。

   5、装入有盖的容器后放入冰箱冷冻室,每隔约半小时拿出冰淇淋糊,全面搅拌一次,一共持续4小时,8次,直到冰淇淋糊完全凝结即可。

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