四款清热祛湿的汤最适合养生
2016-05-25 18:00:0139健康网
如果不想让自己总是犯困或者长胖的话，就要常为自己准备一些清热祛湿的汤。那你知道清热祛湿的汤有哪些吗？小编今天给大家推荐清热祛湿汤的做法，大家一起来学习，方法都非常简单却有效。
四款清热祛湿汤
清热祛湿的汤有炒扁豆木棉花炖鲫鱼汤。用十五克炒扁豆和木棉花，三克陈皮，蜜枣1~2个，一百克鲫鱼肉和三片生姜。药材泡一会；鲫鱼煎到微黄后加点水。加入生姜放入炖盅，加点热开水，炖1个半小时左右。扁豆可以健脾化湿、和中止泻，和木棉花陈皮一起炖鲫鱼，可以健脾祛湿。
清热祛湿汤有冬瓜薏米排骨汤。用二百五十克排骨和五百克冬瓜，一些薏米及食盐。排骨和薏米洗净，冬瓜不用去皮直接切块；排骨与薏米倒入锅中，小火炖90分钟后再倒入冬瓜，继续煮10分钟即可。冬瓜与薏米煲汤可以清热祛湿、利水排尿。
清热祛湿汤有老黄瓜煲猪腱粉肠汤。用一斤老黄瓜和一角陈皮，一勺碎瑶柱和一斤猪腱，八两粉肠和二两赤小豆，还要一两扁豆。锅中倒入清水烧开后加入猪腱煲15分钟，然后放入老黄瓜、粉肠、陈皮、赤小豆及扁豆煲六十分钟，再放入瑶柱煲15分钟。老黄瓜可以热祛湿解火毒。扁豆及赤小豆可以健脾化湿。
金针菇豆芽肉片汤也可以清热祛湿。用一百五十克金针菇和黄豆芽，二百四十克瘦猪肉。瘦肉洗净后切片，放点生抽、白砂糖和生粉腌制；金针菇及大豆芽去掉尾部；锅中放油，爆炒生姜和大豆芽；然后倒5碗水烧开，再倒入金针菇和肉片煮熟食用，可以清热祛湿，利尿消肿。
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