女性备孕补营养 荐2款食谱
2014-12-18 00:51:4039健康网
怀孕是个大学问，需要注意的事项很多。想要提高怀孕率，给宝宝营造一个良好的“居住环境”，未准妈妈们不仅要保持健康的身体，还要补充适当的营养哦。饮食上补充营养，推荐2款食谱。
补充叶酸--翠菠菜饼
菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富的叶酸、维生素 C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。
主料：菠菜100g 鸡蛋1个 面粉200g
辅料：花生油适量 盐适量 葱油5ml
步骤
1.准备食材：菠菜、鸡蛋。
2.菠菜去掉根部洗净，放到开水里焯烫一下。
3.稍软即捞出过凉，切小段。
4.放到料理机里加少许的水榨成菠菜汁。
5.鸡蛋打散，倒入菠菜汁。
6.调入适量盐，并加入适量面粉搅拌，成稠糊的面糊，加入葱油，搅拌均匀。
7.平底不粘锅加少许的花生油。
8.用勺子舀面糊入锅内，轻轻的晃动平底锅，把面糊摊成圆饼状。
9.用小火慢慢的煎烙，一面煎好了翻面，两面煎熟即可。
补充优质蛋白质--土豆烧排骨
土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物;排骨能够补充优质的蛋白质。
主料：排骨700g 土豆400g
辅料：油适量 盐适量 糖适量 老抽适量 姜适量 五香粉适量
步骤
1.将土豆切块在锅中煎至两面金黄。
2.锅中倒油，放入糖不断翻炒，直到糖融化，变成暗红色的泡泡。
3.放入排骨翻炒使其每一块都充满沾到糖色。
4.倒入开水，放老抽、盐、姜、五香粉，大火煮开后转小火。
5.待排骨7分熟的时候加入土豆，土豆软烂即可。
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