“Diet”这个单字近年来已经与英文原本的意义——饮食、食品产生歧异，变成专指“减重”的意思。最理想的状况，是不光只是单纯的减去体重，同时还需打造不容易生病的体质、带来美丽的体态，为了要达到这样的目标，那么就一定要做好——排毒、清脂两大功课。
所谓的排毒，指的就是支援、帮助身体已经降低的解毒能力。
有害物质大多是透过食物而进入体内的。然后，肠道内的细菌平衡就会瓦解，有时候甚至会造成便秘、腹泻。有害物质，也会随着身体内本身就有的活性氧而氧化，进而增加毒性，成为体内发炎症状的原因，并且也会促成血管硬化等不良后果；若要消除体内毒素的方法，最重要的就是要减少活性氧，可以多吃具有抗氧化和高纤维的食物，少抽烟、少饮酒、尽量放松心情、不积累压力等，从日常生活中改善生活习惯，是非常中要的。
多酚类排毒饮食推荐：紫苏、红酒、荞麦、紫米：排毒效果卓越的主食：糙米。糙米中富含植酸、维生素B群、纤维，具有非常强的排毒作用。所以，若将主食换成糙米，可以提高排毒效果。另外，谷类中的红薏仁也有很强的排毒效果，所以可以混入主食中，或是烹饪后加入配菜中。不过，如果有贫血问题的人，就要控制植酸的摄取量。还有红薏仁略偏寒，所以孕妇应该要避免食用。
若想要积极排除宿便，避免毒素堆积，可选择含芦荟、膳食纤维、蘑菇萃取物、乳酸菌、青汁等的保健食品，皆具有改善便秘的效果。
将体内脂肪燃烧代谢 清脂很关键
人体脂肪细胞的作用，是为了身体饥饿时可以当作热量来源。因此，平日我们所摄取的多余热量，都会被身体予以储备用。另外，脂肪细胞可以在身体遭受外界冲击时保护身体，及具有保持体温的功能，是维持生命的必要成分。
但由于现代人容易摄取过多的热量，却不容易将它消耗掉，因此身体便一昧将多余的热量转换为脂肪，加以囤积，造成体脂肪不断增加。一般而言，男性体脂肪率20%以上，女性30%以上为轻度肥胖；男性脂肪率若超过25、女性超过35%以上则属肥胖了。
预防与改善的对策，就是每日做体重与体脂防的管理，一日三餐必须定时定量，晚餐应该少量，进食时要细嚼慢咽，并且控制零食、点心及酒精的摄取。另外做一些有益心肺功能的有氧运动，例如：快走、慢跑、游泳、跳绳、爬山等，建议您可以从中找出适合自己的减肥运动。
营养补充食品如果能做有效的利用，可以将体内脂肪加以燃烧代谢。有一些成份对於缓和血糖值的上升、抑制胰岛素的分泌，以及预防体内囤积脂肪，具有不错的效果，如：武薛叶、苦瓜、桑叶、白芸豆萃取物等。至於可以有效燃烧体内已囤积的脂肪成份，则有苦橙、辣椒素、胺基酸等。
为了能够瘦的健康、瘦的漂亮，一定要排毒、清脂双管齐下，有恒心、有毅力，这样才能成为真正的零毒素窈窕美女。
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