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厨房调味也有大功效!研究称酱油可抗艾滋病毒

2014-05-22 00:12:47环球网

  据俄罗斯《论据与事实》报消息,美国密苏里大学医学院专家研究发现,酱油中含有一种强效的抗病毒成分,有助于治疗艾滋病。

  美国专家研究称,酱油中含有一种Efda调味剂,其结构类似替诺福韦(tenofovirdisoproxil,Viread)。替诺福韦是一种抵抗艾滋病毒的传统药物。但很多患者在治疗过程中会产生对替诺福韦的耐药性,致使医生不得不改变治疗方案。

  因此,专家希望,此次对酱油的研究能够有助于对抵抗艾滋病病毒。然而,他们也表示,要使酱油发挥其抗病毒作用还需要进一步的实验。

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