低血压病人的饮食原则
1、对体质虚弱者要加强营养，荤素兼吃，合理搭配饮食，保证摄入全面充足的营养物质，使体质从纤弱逐渐变得健壮。
2、因药物引起低血压者可停用或调整用药剂量，如高血压患者服降压药后血压下降过快而感到不适时，应在医生指导下调整给药方法和剂量或根据需要改用温和的降压药，必要时可停用降压药。
3、每餐不宜吃得过饱，因为太饱会使回流心脏的血液相对减少。
4、低血压的老人每日清晨可饮些淡盐开水，较多的水分进入血液可增加血容量，从而可提高血压。
5、适量饮茶，因茶中的咖啡因能兴奋呼吸中枢及心血管系统。
6、适量饮酒（葡萄酒最好，也可饮适量啤酒，不宜饮烈性白酒），可使交感神经兴奋，加快血流，促进心脏功能，降低血液粘稠度。
7、如伴有红细胞过低，血红蛋白不足的贫血症，宜适当多吃富含蛋白质、铁、铜、叶酸、维生素B12、维生素 C 等“造血原料”的食物，诸如猪肝、蛋黄、瘦肉、牛奶、鱼虾、贝类、大豆、豆腐、红糖及新鲜蔬菜、水果。
8、桂圆、大枣、桑椹等果品，具有养心益血、健脾补脑之功效，可常食用。
9、宜适当食用能刺激食欲的食物和调味品，如姜、葱、醋、酱油、糖、胡椒、辣椒、啤酒、葡萄酒等。
10、与高血压病相反，本病宜选择适当的高钠、高胆固醇饮食。饮食可稍咸，氯化钠（即食盐）每日需摄足 12～15 克。含胆固醇多的脑、肝、蛋、奶油、鱼卵、猪骨等食物，适量常吃，有利于提高血胆固醇浓度，增加动脉紧张度，使血压上升。
11、常吃生姜，能促进消化、健胃、升高血压。可将姜末撒于菜汤中或用姜末泡水代茶。
12、少吃冬瓜、西瓜、芹菜、山楂、苦瓜、绿豆、大蒜、海带、洋葱、葵花子等具降压效应的食品。
低血压饮食禁忌
（1）胡萝卜 血压低患者不宜食用，胡萝卜中含有“琥珀酸钾盐”的成分，可以使血压降低，尿中排钾增多，血压低者食用有病情加重之虑。
（2）番茄 血压低患者不宜多食。番茄有降低血压的作用，血压低的人食用，可使血压更为低下。出现头晕目昏等症状。
（3）山楂 血压低患者不宜食用。山楂具有通血脉、软化血管、降低血压的作用，高血压伴有血管硬化患者适宜食用。低血压的人多食，必加重病情。
（4）荸荠 血压低患者不宜食用。荸荠有降低血压的作用，高血压患者属中医肝阳上亢或炎热所致者适宜，低血压的患者食用容易加重病情。
（5）莲子 血压过低患者不宜食用。莲子心所含的生物碱具有明显的降压作用，低血压的人食用则会加重病情。
（6）蜂王浆 血压低患者不宜食用。蜂王浆虽然滋补作用较好，但有降低血压的作用，故血压低患者不宜食用。
（7）生冷及寒凉、破气食物 如菠菜、芹菜、冬瓜、赤小豆、冷饮等。
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