血液对于每一个女人来说都尤为重要，因为女性的生理特性，贫血是很多女性都有的症状，尤其对于孕妇来说，在怀孕期间，总会经常出现不同程度的贫血，而其中绝大多数孕妇的贫血是属于缺铁性贫血，当然，也有部分是因为营养不良而引起的。孕妇发生贫血，可以通过饮食来调理。下面为大家介绍几款适合贫血孕妇食用的食谱。
枸杞大枣粥
制作方法：取大枣15枚，枸杞10克，与50克大米共熬为粥。
食用方法：每天3-4次，连服30天。
花生枸杞蛋
制作方法：取花生仁100克，鸡蛋2个，枸杞子10克，红糖50克，大枣10枚。
食用方法：先将花生仁、枸杞子煮熟，然后放入红糖、大枣和鸡蛋，再煮片刻服食，每天1次，连服10-15天。
阿胶瘦肉汤
制作方法：取瘦猪肉100克，阿胶10克。先将肉放砂锅内，加水适量，用文火炖熟加阿胶烊化，调味后饮汤食肉。
食用方法：隔天1次，连用20天。
桂圆桑椹汁
制作方法：取桂圆1份，桑椹2份，加水煮至熟烂，去渣留汁，再加适量冰糖，熬至稍稠食用。
食用方法：每日3次，每次服2—3匙，连服30天。
首乌芝麻鸡
制作方法：取何首乌150克，黑芝麻50克，未下蛋乌骨子鸡1只。先将鸡剖洗后，去头足，将首乌、芝麻置于鸡胸，用白丝线缝合，放砂锅内煲至鸡烂，即可食用。
食用方法：每周1次，连用3周。
当归生姜羊肉汤
制作方法：取当归、生姜各15克，羊肉250克，山药30克。先将羊肉洗净切块，当归用纱布包好，再将山药、姜片放砂锅内，加水适量，共炖汤，烂熟后放调味品，饮汤食肉。
食用方法：每周3-4次，连用20天。
海参冰糖黑木耳
制作方法：海参（干鲜品均可）1个，冰糖、黑木耳适量。将海参、黑木耳洗净，然后与冰糖同入锅中，加适量水，文火炖烂。
食用方法：每日服1次。
含铁量高的食物无疑是孕妇补血食物的首选，如黑木耳等。另外，孕妇还应注意多吃有利于铁元素吸收的蔬菜与水果，并且适当补充叶酸。
（责任编辑：滕小兰）
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