推荐食谱
1、天麻炖鱼头
配方： 天麻10克，鲜鳙鱼头1个，生姜3片。
制法： 将天麻、鳙鱼头、生姜放炖盅内，加清水适量，隔水炖熟，调味即可。
功效： 补益肝肾，祛风通络。适用于颈动脉型颈椎病。
用法： 佐餐食用，隔日1次，可常食。
2、桑枝煲鸡
配方： 老桑枝60克，母鸡1只（约1000克），食盐少许。
制法： 将鸡洗净，切块，与老桑枝同放锅内，加适量水煲汤，调味。
功效： 补肾精，通经络。适用于神经根型颈椎病。
用法： 饮汤食鸡肉。
3、川芎白芷炖鱼头
配方： 川芎15克，白芷15克，鳙鱼头1个，生姜、葱、盐、料酒各适量。
制法： 将川芎、白芷分别切片，与洗净的鳙鱼土起放入锅内，加姜、葱、盐、料酒、水适量，先用武火烧沸后，改用文火炖熟。
功效： 祛风散寒，活血通络。
用法： 佐餐食用，每日1次。
（责任编辑：滕小兰）
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