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素食妈妈孕期饮食注意 3类营养必吸收

2011-05-28 00:00:00爱美网

  一个素食主义的妈妈如果怀孕了,首先关心的会是孕期饮食。其实,素食主义孕妇一样可以像其他人那样健康,一起和小编看看本文吧,素食者孕期必须吸收的3大类营养,有助饮食健康和均衡。

  如果你是一个素食主义者,并且怀孕了,同时持有自己的判断力和主张,就可以来聊聊这个问题:素食主义在怀孕期行得通吗?很多主流健康专家都告诉妊娠女性要停止素食菜肴,以免造成不良影响。但这次有一位素食主义妈妈想来和各位准妈妈聊聊,只要小心加上勤奋,素食主义孕妇一样可以像其他人那样健康。让我们一起来看看她的故事。

  这是一个素食主义准妈妈的故事,我们一起来看看,能给各位悦己妈妈带来什么启示和帮助呢?

  当我发现我怀孕了,想到的第一件事情就是我的素食菜肴。

  在准备怀孕期间,我已经开始进食供素食主义者服用的孕期维生素和以植物为基础的DHA补充剂,但我还是不得不对盘中的食物仔细审视一番。这不仅是我自己的问题,很多人都对我的饮食表示担心,包括朋友,家人和我的医护人员。

  我承认,在大家说话之前,我都带着一颗防御的心。为了我自己的神智和健康,我需要自己做家务来减压,这样我才能应付那些向我袭来的问题。

  现在,我几乎已经到了分娩期,但均衡饮食还是我每日的首要问题。对于健康的妊娠期和食品的来源,可以写一整段故事来列出各个时期所需的营养,但这里我只列出眼下必须的几种。

  底线:一位有责任心的素食主义妈妈可以给自己和自己的孩子安全的九个月。

  1、 蛋白质

  如果你已经厌倦听到这个问题“你从哪里获取蛋白质呢?”做好准备,再听十分钟吧。

  现在既然你的身上有了小宝宝,那么你的饮食中就需要更多的蛋白质,因此在你的菜单中多多罗列一些你喜爱的富含蛋白质的食物吧。比如杏仁酱、香肠,小扁豆和裂荚豌豆。

  2、

  哦,这是一件大事。多数人都认为钙的唯一来源就是乳制品。这并不正确!

  花椰菜,羽衣甘蓝,豆腐和坚果奶,芝麻酱和杏仁很容易添加到你的日常饮食中。(这个清单只是一些皮毛!)

  你可以炒些花椰菜吃。有人喜欢甘蓝沙拉吗?用柠檬汁,橄榄油,番茄和鳄梨同甘蓝混合一起搅拌,这样你就会得到一份含钙丰富的理想美味。

  3、

  这可能是你在准备怀孕期间不太注意的一件事情,但你的身体这段时间血液流动会更多,贫血症状并不罕见。

  不要担心!在你的沙拉中多放一点菠菜,再煮点小米粥,扁豆汤。如果你也像我一样喜爱素食,那么清单还没有结束,开动你的智慧吧!

  其实,这些提示对于素食主义妈妈仅仅是冰山一角,但任何人在搜索引擎的帮助下都可以成为精明的妈妈,并且把自己照顾的很好。

  确保自己食用各类丰富的食物,避开垃圾食品和加工食品。探索何种物质会阻碍你吸收必需营养也很重要。例如,如果你吃很多铁含量丰富的食物,那么尝试不要再吃黑巧克力,因为咖啡因会阻碍吸收。

  更重要的是,放松!只要一感觉精神好,产检一切都好,那么你自然就做对了。用几周时间,对饮食做记录来跟踪自己的饮食情况很有帮助。这会让你的大脑放松,并帮助你了解饮食方面需要哪些改进。祝你有个好胃口哦!

(责任编辑:滕小兰 实习编辑:温桂娣)

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