随着电影 《梅兰芳》在各大影院热映，一代大师梅兰芳再度成为人们关注焦点。
他的甜美深厚的梅派唱腔，在舞台上反串演绎的女性美态，令人惊为天人。特别是梅兰芳大师花甲之年仍能生动演绎穆桂英、杨贵妃，更被人津津乐道。
梅兰芳靠的是什么才能一直保持自己的美妙嗓音和柔美身段?而他的这些养生之道，专家认为也是女人养颜美容的好方法。
女人要常给自己煲汤喝
全盛时期的梅兰芳出访日本，获得一片“真美”的赞叹声。66岁，梅兰芳“挂帅”饰演穆桂英，舞台上的他依然风华绝代。梅兰芳的儿子梅葆玖曾透露父亲梅兰芳平时常喝核桃粥保养皮肤。
中医认为，核桃具有补肾、健脑、抗衰老的作用，而从现代医学角度看，核桃含有优质蛋白质、油脂、维生素E，这些都是皮肤代谢时必需的物质。核桃仁之所以能够美容，是因为它具有补气养血、滋补强壮的功效，还可以滋养头发。但它不易被消化，而熬成粥就比干吃好得多，不但易消化，也利于吸收。
在众多滋补方剂中，食补效果最佳， 汤补又是冬季滋补的首选，而且做法可以很简单。
像核桃粥的做法是：将黄豆20克，白芨10克，一起炒熟，磨成粉状，备用。煮粥时取大米60克，核桃仁(捣碎)30克，再加入黄豆白芨粉30克，冰糖适量，熬成糊状，每日服用1次。或者把核桃肉与大豆磨成核桃豆浆汤喝，也可取得不错的保健效果。
除此外，国家级名中医陈意教授推荐了一款更简单的百合银耳红枣汤，同样具有滋阴养颜功效。做法是50克百合、50克银耳、100克红枣、梨一只，加100克冰糖，炖烂后多次服用。
怕冷的女人温补不忘清淡
梅兰芳还一生坚持自己的饮食原则——不喝酒，不吃动物内脏和红烧肉之类油腻食物，不吃生冷食品，这些习惯也是他一直保持美妙嗓音、优美身段的好方法。
许多女人夏天很注重身材，但到了冬天衣服一穿厚就对自己放松了要求，油腻、油炸食品不再拒绝。而且女人冬天怕冷，以为只要多吃多喝就能御寒。中医专家告诉我们，许多女人是寒性体质的，冬天的确怕冷，而且，女人的生殖系统是最怕冷的，一旦体质过冷，它就会选择长更多的脂肪来保温，肚脐下就会长出难看的肥肉了。
所以，冬天御寒是必要的，但一味大鱼大肉就错了;相反，多吃蔬菜才是最佳选择。比如应多吃富含铁的食物，体内缺铁，各种营养成分不能充分氧化而产生热量，是怕冷的重要原因。豆类、芹菜、菠菜、香菇、黑木耳等都富含铁元素。牛肉、羊肉具有温热御寒作用，也可以比夏天吃得多一点，而热量比较高的肥猪肉就不合适了。
冬季干美人更要注重内补
梅兰芳的唱腔独树一帜，被称为“梅腔”，即使进入老年后，他的嗓音也依旧甜润动人，眼神依旧顾盼生辉。其中一项秘密武器就是常喝石斛水，代茶饮用。石斛的药性平和，没有毒副作用，拿来煎煮后替代茶水喝，滋阴清内热，生津液止体渴，所以就有保护声带的作用。
和男人相比，女人更爱漂亮，脸要水灵灵，眼要水汪汪。可现在是冬季，身体总是喊渴，喝多少水还是觉得喉咙发干。不少女人还发现脸上总是掉化妆粉，美容论坛里最热门的话题就是讲如何补水。
浙江名中医馆董襄国教授很认同石斛水的保健作用。
他认为，冬季干燥除了要外用补水化妆品，更重要的是内补。“生津”才是最重要的。冬天空气中的湿度降低，干燥易伤人阴津，皮肤黏膜水分加速蒸发，于是出现皮肤干涩、鼻燥、唇干、头痛、咽痛、干咳、手足心热、大便干结等现象。除了喝石斛水，百合、山药、麦冬、胖大海等也是滋阴润肺的良品，泡茶喝，或是煮食物时添加一下，都可以起到作用。
（实习编辑：邓泳琪）
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