一吃咸菜就有口腔溃疡，可能是由于营养不良、口腔卫生不良、牙龈炎等因素导致的。
1、营养不良
如果平时经常挑食或偏食，容易导致体内缺乏维生素B2、维生素C或微量元素硒，使细胞免疫力下降，口腔黏膜的抵抗力减弱，容易诱发口腔溃疡。建议患者平时应注意均衡饮食，多吃富含维生素的食物，如西红柿、苦瓜、猕猴桃等。
2、口腔卫生不良
如果平时不注意口腔卫生，容易导致食物残渣存留在口腔中，并对口腔黏膜造成刺激，使口腔黏膜的抵抗力下降，容易诱发口腔溃疡。建议患者应养成早晚刷牙、饭后漱口的习惯，可在医生指导下使用复方氯己定含漱液、桂林西瓜霜等药物治疗。
3、牙龈炎
牙龈炎通常是由于细菌感染导致的，由于炎症刺激容易导致口腔黏膜充血、水肿，使口腔黏膜的抵抗力下降，从而诱发口腔溃疡。患者可遵医嘱服用甲硝唑片、阿莫西林胶囊等药物治疗。
除了以上因素，还可能是由于过敏性口炎等导致，建议及时前往医院就诊。
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