吃辣的可能会引起鼻甲肥大，但并不是所有吃辣的人都会出现鼻甲肥大，主要根据吃辣的频率和量以及自身体质来决定。建议日常生活中少吃辣的食物，多喝水。
1、吃辣的频率：辣的食物中含有辣椒素，属于一种刺激性物质，如果经常吃辣的食物或者一次性吃辣的食物过多，辣椒素可能会直接进入到鼻腔黏膜，对鼻黏膜造成刺激，导致鼻黏膜水肿、充血，长时间可能会导致鼻甲肥大;
2、吃辣的量：辣的食物可以刺激味蕾，使食欲下降，如果经常吃辣的食物过多，可能会导致体内缺乏水分，造成鼻腔干燥、口干舌燥，还会出现咽喉干燥、口腔溃疡等症状，长时间吃辣椒可能会刺激鼻腔黏膜，导致鼻甲肥大;
3、自身体质：如果自身属于易过敏体质，由于辣椒素会刺激机体免疫系统发生变态反应，可能会导致鼻腔黏膜充血或者水肿，则可能会引起鼻甲肥大。但如果日常生活中自身体质比较好，对辛辣刺激并不敏感，则可能不会出现鼻甲肥大的情况。
如果出现鼻甲肥大，可以在医生指导下使用生理盐水对鼻腔进行冲洗，能够缓解症状。如果病情比较严重，则需要进行手术治疗，如下鼻甲切除术。术后要做好护理措施，避免着凉，避免用手抠鼻腔，保持清淡饮食，以促进疾病转归。
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