食管癌的手术方式较多，如开胸术、经右胸手术、经左胸手术等。不同的手术方式，胃与食道的连接方法不同，具体如下：一、开胸术
1.胃造瘘：将胃通过腹部切口牵出后，在膈肌食道裂孔处进行修补，使胃与食道吻合。
2.胃空肠吻合：在胃近端做弧形切口，游离胃壁至贲门附近，切断并移除大部分幽门部黏膜组织，将远端残胃置于腹腔内，将空肠袢上提至食道残存部位，并将其与残胃吻合，最后关闭浆膜层及腹膜。
3.毕式手术：是目前认为治疗早期食道癌的标准术式之一，即将食道肿瘤切除，保留健侧食管及胃底，然后将残余食管端端吻合和胃代食管吻合于同一平面(即颈部)完成重建。
4.食道胃吻合术：将食道切除，再将残胃与食道残端吻合，此为最常用的方法。
二、经右胸前路手术
行右侧胸部正中切口，分离食道与气管向左侧下移位，显露食道及周围淋巴结，清扫淋巴结后，用补片修复食道与气管之间的缺损，同时将残胃拖至右侧胸腔，与食道残端吻合。
三、经左胸前路手术
在左侧第5肋水平作纵隔前入路，可清楚地显示食道与周围结构的关系，便于操作，清扫淋巴结后，可用补片修复食道与气管间的缺损，同时将残胃拖至右侧胸腔，与食道残端吻合。
四、其他
还可采取食道胃吻合、食道支胃吻合等方式进行连接。建议患者根据自身情况选择合适的手术方式进行治疗，术后应保持创口清洁干燥，预防感染。
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