吃了凉的东西胃疼嘴里舌苔白，可能是由于饮食不当、脾胃虚寒等生理性因素引起的。但也可能与慢性浅表性胃炎、急性胃肠炎等病理性因素有关。
一、生理性因素
1.饮食不当：如果患者在日常生活中不注意饮食健康，经常吃一些冰激凌、雪糕等食物，可能会对胃黏膜造成刺激，从而出现上述症状的情况。建议患者可以通过多喝热水的方式进行缓解，在一定程度上可以达到辅助改善疾病的效果。
2.脾胃虚寒：通常是由于长期不良的饮食习惯所造成的，发病以后容易导致患者出现腹痛、腹泻等症状，同时还会伴有食欲减退、大便稀溏的现象。此时可以在医生的指导下服用温中散寒的药物进行治疗，比如附子理中丸、小建中颗粒等。
二、病理性因素
1.慢性浅表性胃炎：通常是指发生在胃黏膜表面的一种炎症性疾病，会出现恶心呕吐、反酸嗳气以及腹部胀痛等情况，并且还会影响正常的消化功能，所以会造成吃了凉东西胃疼嘴里有白色舌苔的症状。一般可遵医嘱使用奥美拉唑肠溶胶囊、硫糖铝混悬凝胶等药物来治疗。
2.急性胃肠炎：通常是由于进食了被细菌污染的食物或暴饮暴食等因素所致，会导致患者出现腹痛、腹泻以及发热等症状，随着病情的发展，还有可能会引发上述情况。可在医生的指导下服用蒙脱石散、盐酸左氧氟沙星片等药物来进行治疗。
除此之外，也有可能是其他原因引起的，如胃肠型感冒等。因此当出现这种情况时，建议及时去医院就医，以免延误病情。
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