胃病患者正呈低龄化发展趋势，统计数字显示，中小学生的胃病发病几率已经高达53%，某重点中学高三王姓同学告诉记者：“一上高三，马上面临着高考的压力，有时压缩吃饭睡觉的时间来学习。最近常常还没到中午吃饭时间，胃就开始疼了。”
全民胃健康工程主任医师李炎分析，长期精神压力过大，饮食和生活不规律是得胃病的主要原因，虽然近几年来中小学生一直在减负，可是随着社会竞争的日益激烈，以及受多年形成的教育模式和思维模式影响，他们仍然面临着来自学校、家庭和社会的各种压力，学习生活非常紧张，饮食和睡眠也不规律，时间一长，难免得胃病。所以，李教授提醒学生家长们一定要注意孩子的饮食和生活规律，还要时常和他们谈心，了解他们的想法，减轻他们的心理压力，如果孩子已经患有胃病，不要滥服胃药，要采用科学的胃康复方法，及时补充生物胃粘液。
得了胃病饮食上要注意以下11条原则：
1.少吃油炸食物：因为这类食物不容易消化，会加重消化道负担，多吃会引起消化不良，还会使血脂增高，对健康不利。
2.少吃腌制食物：这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物，不宜多吃。
3.少吃生冷食物刺激性食物：生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用，容易引起腹泻或消化道炎症。
4.规律饮食：研究表明，有规律地进餐，定时定量，可形成条件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化。
5.定时定量：要做到每餐食量适度，每日三餐定时，到了规定时间，不管肚子饿不饿，都应主动进食，避免过饥或过饱。
6.温度适宜：饮食的温度应以“不烫不凉”为度。
7.细嚼慢咽：以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多，随之分泌的唾液也愈多，对胃黏膜有保护作用。
8.饮水择时：最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时，餐后立即饮水会稀释胃液，用汤泡饭也会影响食物的消化。
9.注意防寒：胃部受凉后会使胃的功能受损，故要注意胃部保暖不要受寒。
10.避免刺激：不吸烟，因为吸烟使胃部血管收缩，影响胃壁细胞的血液供应，使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病。应少饮酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。
11.补充维生素C：维生素C对胃有保护作用，胃液中保持正常的维生素C的含量，能有效发挥胃的功能，保护胃部和增强胃的抗病能力。因此，要多吃富含维生素C的蔬菜和水果。
做为家长，应该合理规范孩子们的饮食，遵循以上11条原则并使其生活规律，还要以朋友的角色经常和他们谈心，了解他们的想法，减轻他们的心理压力。如果孩子已经患有胃病，不要滥服胃药，当及时就医。
（实习编辑：郭婷婷）
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