特别提醒：老年患者少打麻将，以免影响溃疡愈合
胃溃疡是一种慢性溃疡，由于溃疡病的发生、发展和症状的轻重与日常生活、饮食、精神活动有着密切的关系，因此胃溃疡的治疗不能光靠药物，还要注意饮食和生活的调理，以减轻对病变部位的刺激，缓解疼痛；对胃溃疡患者的调理治疗有以下建议：
1、该不该喝牛奶因人而异
由于牛奶营养价值高且有较好的润滑特性，一直被广泛用于溃疡病的饮食治疗，但现在发现，喝牛奶有弊有利。因为牛奶含钙高，会刺激胃酸的分泌。并且，牛奶刺激胃酸分泌的作用比牛奶本身可中和胃酸的作用更强，其本身并不是一种抗酸剂。所以，胃溃疡患者常饮牛奶并不利于胃溃疡愈合。然而，牛奶中的蛋白质、脂肪对胃溃疡患者有益。所以，柯晓医生的建议是，患者喝了感到舒服就可以适量喝一点，感觉不舒服就不喝。市场上卖的高钙牛奶最好不要喝。酸奶是营养很丰富的食品，对于慢性腹泻患者很有益，但是对胃溃疡患者来说，则是不利的，建议不要喝。
2、该不该吃辛辣食物依体质而定
过去，医学界普遍认为嗜好辣椒、大蒜等辛辣性食物，均可刺激胃酸分泌，导致胃肠消化功能紊乱，不利于溃疡的愈合。但是现代医学研究发现，多量的辛辣食物会刺激胃黏膜，而少量的辣椒能增加胃黏膜的自由血液量，刺激胃黏膜合成和释放前列腺素，能有效阻止有害物质对胃黏膜的损伤，对胃有保护作用。而大蒜能杀死胃内的幽门螺旋杆菌，该菌是消化性溃疡的主要致病原因之一，因此专家建议，按个人体质，适当吃辣椒、大蒜等食物是有好处的，只要注意不要过量。
那么什么样体质的人适宜吃辛辣食物，什么样的人不宜吃呢？柯晓说，从中医的观点，把人的体质分为寒、热、虚、实四种。体质偏“寒”的人吃暖和的东西就感到舒服；因此脾胃虚寒的人可以适当吃些辣椒、干姜等。而体质偏“热”的人，胃有烧灼感疼痛，大便干结，小便偏黄，则尽量不吃或少吃。
3、定时定量吃饭最重要
现在医学界对于该不该少吃多餐有争议。一种观点认为，多次进食，可以稀释胃酸，让胃部舒服、止痛；另一种观点认为，少吃多餐其实不仅不能减轻症状，反而会加重病情，虽然进食后可中和一部分胃酸，但又刺激胃酸分泌，因而多餐会不断使胃受到刺激，不利于溃疡的愈合。
胃溃疡的一个诱发因素是长期的饮食无规律。比如许多人经常不吃早餐，导致胃酸腐蚀胃黏膜，容易得溃疡病。所以建议，胃溃疡病人还是定时定量吃饭最重要。在保证一日三餐正常的基础上，适当增加一两餐点心就行了。
4、有胃部炎症的要吃细软食物
一般来说，胃溃疡患者要避免食用粗糙食物，加工出的膳食要软、烂、易消化，不宜用油煎、爆炒、烟熏、腌腊、醋熘、凉拌等方法。
如果十二指肠溃疡合并有胃黏膜炎症的，还是要吃细软食物；如果没有合并炎症的胃溃疡患者只要病情稳定，可以食用普通饮食，但应少食用粗硬食物，尽可能减少对病变部位的刺激。
5、避免精神紧张防止过度劳累
人们常常把胃肠道称为“第二神经中枢”，与人的精神活动有着密切的联系。中医说：“思伤脾”。精神紧张、情绪激动，或过分忧虑对大脑皮层产生不良的刺激，使得丘脑下中枢的调节作用减弱或丧失，引起植物神经功能紊乱，不利于食物的消化和溃疡的愈合。所以，胃溃疡是一种典型的心身疾病，心理因素对胃溃疡影响很大。保持轻松愉快的心境，是治愈胃溃疡的关键。同时胃溃疡病人生活要有一定规律，不可过分疲劳，劳累过度不但会影响食物的消化，还会妨碍溃疡的愈合。
特别提醒：患上胃溃疡的老年人，少打麻将，因为打麻将容易激动，神经系统会影响胃液分泌，不利于胃溃疡的愈合。
6、实行分餐制预防细菌感染
近年研究发现，胃溃疡是由幽门螺杆菌感染引起的，所以，胃溃疡是可以传染的。根据流行病学调查，欧美人群感染幽门螺杆菌的为20%；而中国人为50%。治疗胃溃疡除了要用药物杀菌外，还要防止传染。防止传染最有效的办法是实行分餐制。特别是亲属之间有胃溃疡患者的，一定要实行分餐。同时从预防的角度出发，家有胃溃疡患者的亲属，建议要上医院做个检查，看有否被传染。
7、避免服用损害胃黏膜的药物
有些药物，如阿司匹林、地塞米松、强的松、消炎痛等，对胃黏膜有刺激作用，可加重胃溃疡的病情，应尽量避免使用。特别是老年患者，如果使用，可能引起胃部大出血。
更多精彩内容 请点击39胃病频道
（实习编辑：陈占利）
按疾病找