沈阳秦女士提供：我患胃食管反流已20多年，之前晚饭不敢多吃，只喝一些稀粥，更不敢吃面食，否则饭后2~3小时便开始反胃、腹胀、吐酸水，如不及时服药会折腾到天亮，非常遭罪。自从我在朋友建议下每天晚饭喝一杯酸奶后，以上这些症状全部消失了，而且还能吃些面食。想请专家点评一下。
世界健康生活方式促进会联合总会执行主席夏登杰点评：酸奶中的益生菌具有助消化、缓解腹胀的作用，这位读者提到的腹胀症状减轻或许有酸奶的功劳。但到目前为止，医学界尚无充分临床数据显示酸奶可以改善胃食管反流症状。
值得注意的是，酸奶不宜空腹饮用，特别是对于有胃食管反流症状的患者而言。此外，糖分太多的酸奶会刺激胃壁，加重病情。因此，即便是饭后饮用也不宜多喝。
胃食管反流主要是由于控制胃酸的“开关”——贲门括约肌松弛造成的。建议想通过喝酸奶改善症状的患者，最好先咨询医院消化内科的医生，看自己是否适合，以免因为饮食不当而加重病情。
通过改变生活方式可使25％的胃食管反流患者症状获得改善。餐后易致反流发生，因而患者在睡前2~3小时内最好别再吃东西，白天进餐后也不宜立即卧床。同时，应尽量少吃油腻食物、巧克力，少喝浓茶、咖啡，并戒酒戒烟，以免降低食管下端括约肌压力而加重反流。此外，肥胖者要控制体重，因为肥胖可诱发食管下端括约肌功能不全，并且还容易引起便秘，增加腹腔内压力，这些都会加重反流。
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