吃辣椒：不要暖了身伤了胃
据了解，冬季是胃病的多发时节，主要原因是人体受冷后，血液中的组织胺增多，胃酸分泌旺盛，胃肠发生痉挛性收缩，机体抗病力及适应性也随之降低，故容易引发胃病，甚至引起胃出血、胃穿孔等严重并发症。
冬天，不少人喜欢吃辛辣食物暖身，但辛辣食物会刺激胃黏膜，食入过多易导致急性胃炎。吃火锅过多，高脂肪、高热量的食物摄入过多，也会引起胃黏膜损伤，造成胃肠道功能紊乱。同时，饮食无规律、吃得过快、吃得过饱、烟酒过度，也易引发胃病。
此外，如果工作压力大，精神长期处于紧张状态，易使植物神经功能性紊乱，从而导致胃肠蠕动减慢，消化液分泌减少，容易出现食欲下降等消化不良症状。
专家提醒：要预防胃病，应保持乐观的情绪。持续的精神紧张、忧郁、沮丧等可诱发消化性溃疡。曾患过胃病的市民要随气候的变化，及时增减衣服，夜晚睡觉时要盖好被子，以防腹部着凉，导致胃病复发。
同时，要注意饮食调理。少吃多餐、定时定量，使胃中经常有食物中和胃酸。进食时细嚼慢咽，以利于消化吸收，减轻胃肠负担。切忌暴饮暴食，不吃生冷、过热、过硬、油腻和刺激性食物，并戒除烟、酒，以防刺激胃黏膜，促使溃疡恶化和复发。另外，溃疡病患者可适当地进食脂肪，对溃疡病的康复是有一定的作用。另外，要积极参加各项体育活动，以改善胃肠道血液循环，增强体质。
生活小贴士：越来越多的人对辣椒感兴趣，认为辣椒能祛寒除湿。随着火锅店、砂锅店及“麻辣烫”的兴起，含有辣椒的菜肴越来越深入家庭。但并非人人都适合吃辣椒，下列人员不宜多吃辣椒：患热性病、溃疡病、慢性胃肠病、痔疮、皮炎、结核、慢性支气管炎及高血压等疾病的人，不宜大量食用辣椒研究证明，大量食用含辣椒素多的辣椒，会使消化液分泌过多，引起胃肠黏膜充血、水肿、胃肠蠕动剧增，可引发胃炎、肠炎、腹泻、呕吐等，更不利于消化道功能的恢复。食用过多的辣椒还会使人心跳过快，循环血量剧增，因此，也不利于心血管病患者的康复。
(实习编辑：陈占利)
