腊鸭肾菜干粥
功效：清肺胃热滞，健脾开胃，对消化不良者尤为适宜。
材料：腊鸭肾2个，白菜干25克，大米50克。
做法：腊鸭肾洗净切片，白菜干浸软洗净切段，大米洗净浸泡20分钟。锅内注入适量清水，煮沸后加入上料煲粥。粥成后调味，可做早餐或午餐食用。
十谷粥
功效：补脾益胃，营养平衡，去胃肠积滞，通利二便。
材料：糙米10克，黑糯米10克，燕麦10克，小麦10克，荞麦10克，玉米10克，小米10克，红薏仁10克，莲子肉10克，芡实10克。
做法：上料洗净，浸泡1小时。先将水煮沸，加入所有材料，中慢火煲粥，粥成后可淡食或加入糖或盐调味。
独脚金牛肚粥
功效：清肝热，除烦躁，消积滞，健脾胃，对肝火烦躁、消化不良的小儿尤为适宜。
材料：独脚金15克，牛金钱肚150克，大米50克。
做法：独脚金洗净，放入纱布袋。牛金钱肚洗净切块，飞水去腥臊味。大米洗净浸泡20分钟。锅内注入适量清水，煮沸后加入上料煲粥。粥成后取出独脚金，加盐调味，食用。
（责任编辑：徐蓓蓓 实习编辑：吕瑞琼）
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