冰箱现已普遍进入城乡家庭，但由于使用不当，随之而来常引起“冰箱病”的发生。
“冰箱胃炎”症状：饮用冷食品半小时之后出现恶心、呕吐、头晕、腹痛腹泻、全身打颤等症状;幼、少儿饮用冷食过多过急，则会造成咽喉平滑肌痉挛，发生喉梗阻，出现呼吸障碍;老年人可引起胃肠功能下降，严重者出现应激性冠状动脉痉挛、心绞痛、心肌梗塞。引起“冰箱胃炎”的原因是，夏天人体全身血管处于扩张状态，饮用过冷食品后，胃肠受到强烈刺激，血管骤然收缩，血流量减少，导致一系列生理功能失调。
预防“冰箱胃炎”的最好方法：将冰箱内取出的食物在室温下放置一段时间再吃;对患有慢性胃炎、心脏病的人来说更需要注意，宜少吃或不吃。
（实习编辑：张莹秀）
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