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受访专家：季加孚，北京肿瘤医院外一科主任、主任医师、博士生导师。
擅长治疗：胃癌、食道癌、肠癌等消化道肿瘤。
预防胃癌，大多数人都知道不吃腌制或熏制的食物，少吃油炸的食物，多吃新鲜的蔬菜……“这些都是必要的预防措施，但生活中最常见的一道关口———口腔卫生却被大家忽视了。”北京肿瘤医院外一科主任季加孚这样说。
研究表明，口腔卫生与胃癌的发生息息相关。在对牙周疾病病源的流行病学调查中发现，牙垢、牙菌斑都可检测出幽门螺杆菌，而幽门螺杆菌正是胃溃疡、胃癌的潜在致病菌。晚期胃癌病人常出现的臭鸭蛋味口臭，也说明了胃癌与口腔卫生的关系。“但你身边有多少人是为了不得胃癌而清洁口腔呢?”季主任反问记者。事实上，正是因为胃与口腔直接相通，牙垢及牙周病的分泌物幽门杆菌极易进入胃部。不管食用多么健康、新鲜的食物，只要进入不洁口腔，就会接触到细菌，特别是幽门杆菌的“二次污染”，同时这些细菌会随着食物进入胃，破坏胃黏膜。一旦机体的免疫力下降，就会诱发各种胃病，长期以往将导致胃癌。特别是人过中年后，消化系统的功能自然衰退，加之唾液分泌减少，降低了口腔的自洁作用，这些口腔的“危险因素”都会成为胃癌的帮凶。
季主任提醒说，早期的胃癌并没有明显的不适症状，很容易被人们忽视，特别是对于那些偏好腌制食物、有萎缩性胃炎、恶性贫血、大肠癌家族史、胃切除手术后十年以上的人，更要注意口腔的卫生清洁。除此之外，还要定期做胃镜检查或胃肠道造影，不要怕疼而因噎废食，最好1~2年做一次检查。50岁以上的人如出现以下疑似症状：上腹痛、腹胀、食欲不振、贫血、吐血、解黑色大便或是不明原因体重减轻时，应立即去医院就诊。同时，应多食用含纤维素丰富的蔬菜，如芹菜、胡萝卜、笋类，它们可促进肠蠕动，提高细胞吞噬异物及癌细胞的能力。
（责任编辑：来慧丽）
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