秋收冬藏，顺应时令养生不仅留得容颜常驻，更助延年益寿。时尚网已为你准备好12道家常靓汤，今秋口号——你吃肉，我喝汤!
红枣当归煲牛尾——强身健骨，滋补好味
主料：牛尾75克。
辅料：干红枣2颗、当归2钱。
调料：姜片1片、葱段1段、白酒。
做法：
1.将牛尾改刀成块，用清水漂洗15~30分钟，焯水捞出。
2.牛尾入锅加开水、红枣、当归、葱、姜，大火烧开。
3.倒入少量白酒滚5分钟后，盛出入炖盅，再上锅蒸2小时即成。
花旗参炖竹丝鸡——香滑顺口，滋阴润燥
主料：竹丝鸡半只(约600克)。
辅料：花旗参15克、淮山20克。
调料：姜片3片、葱段3段、白胡椒粒10粒、盐。
做法：
1.先将鸡洗净、斩块、飞水备用。
2.放入砂锅中，加凉水，放花旗参、淮山、葱、姜、白胡椒粒大火烧开，去沫改小火煲2小时，最后放盐调味即成。
冬瓜薏米煲老鸭——温补腰肾，汤味香浓主料：老鸭1只。
辅料：冬瓜200克、薏米100克、枸杞20粒。
调料：姜片、葱段、白胡椒、盐。
做法：
1.将老鸭收拾干净、斩块、焯水。冬瓜去皮、切厚片。
2.鸭块入煲，加入葱、姜、胡椒粒大火烧开，去沫，再下入薏米、枸杞，改小火煲约2小时至熟透。
3.下入冬瓜改大火滚5~6分钟，放盐调味即成。
珍菌吞飞龙——汤鲜味浓，滋养容颜
主料：飞龙1只。
辅料：珍菌75克、竹荪25克、枸杞6粒、菜胆2棵。
调料：清高汤400毫升、姜片2片、葱段2段。
做法：
1.将飞龙里外收拾干净，整只去骨，并将珍菌酿入飞龙腹中捆好，焯水。菜胆也焯熟。
2.装入容器，放进姜、葱竹荪和枸杞，倒入清高汤，封好上锅大火炖开，再转小火炖2小时，取出点缀菜胆即可。
鲜虾竹笙莼菜汤——清香爽口，美容养颜
主料：鲜虾100克，竹荪50克。
辅料：莼菜20克。
调料：姜丝、清高汤、盐。
做法：
1.鲜虾取虾仁备用。竹荪水发好后切丝焯水待用。
2.锅中注入清高汤，放姜丝烧开，下入虾仁、竹荪，稍煲即可放莼菜、盐调味出锅。
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