用牛肉精、牛肉膏可将猪肉变成牛肉，这个方法在目前的餐饮行业很受欢迎，他们还称，泡椒鸡爪也可直接用香精泡制。，用猪肉搭配牛肉膏而成的“假牛肉”，在颜色和香味上完全达到以假乱真的效果。泡椒香精泡出的鸡爪，口感和味道上与市场上售卖的无异。
使用牛肉膏是否合法标准不明
实验猪肉美容成牛肉 食品奇迹还是生化武器
（责任编辑：杨琴）
按专科找
按疾病找
