老年人糖尿病膳食营养
2023-08-05 22:58:5639健康网
老年人糖尿病营养指预防糖尿病，老年人糖尿病患者需要合理安排膳食，应该保证能量摄入与消耗的平衡，建议参考膳食营养宝塔，把控好总热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物及微量营养素的摄入。
1、能量摄入与消耗的平衡：老年人糖尿病患者，应在医生的建议下合理安排每日的总热量摄入，同时也要保证营养均衡，做到膳食合理，全面摄入营养，少食多餐，在血糖波动期避免摄入含糖较高的食物，例如糖果、甜食等;
2、适量摄入蛋白质：老年人糖尿病患者，在控制血糖的同时应该补充蛋白质，可以多吃瘦肉、鱼肉等食物，来弥补蛋白质的流失。多吃豆制品，例如豆腐、豆浆等，能够辅助控制血糖;
3、脂肪：老年人糖尿病患者要适量摄入脂肪，如牛奶、坚果等食物，补充脂肪能量，但是不要摄入油炸、油煎等过于油腻的食物;
4、碳水化合物：老年人糖尿病患者，需要保证碳水化合物的摄入，可以通过进食米饭、馒头、面条等食物来补充，但是不要过多摄入碳水化合物，以免升高血糖，造成体重增加，不利于血糖的控制;
5、微量营养素：老年人糖尿病患者，多吃一些富含微量营养素的食物，如蔬菜叶、水果、粗粮等，对身体有益。
老年人糖尿病在摄入营养的同时，要注意多补充水分，因为糖尿病患者可能会出现多饮、多尿等症状，在身体缺水时，也会加重糖尿病患者的病情，建议每天饮水量大于1500ml，有助于促进机体的新陈代谢。
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