食用无花果果干后血糖会升高,因此糖尿病患者要慎食。无花果具有健胃清肠、清热生津等功效,含糖量比大米低,升糖指数比大米低,因此糖尿病患者可以适当食用,但食用后要注意减少其他主食的摄入,否则会导致总热量超标,对血糖控制不利。无花果还含有多种维生素、矿物质、膳食纤维等,对人体有一定好处,但对于无花果过敏者、腹泻者、减肥者要少吃或不吃。
1、无花果过敏者:食用无花果果干后可能会出现皮肤瘙痒、红疹等过敏症状,甚至出现过敏性休克。因此对无花果过敏者要避免食用,以免造成不良后果;
2、腹泻者:无花果富含膳食纤维,会促进胃肠道蠕动,腹泻者食用过多可能会加重腹泻,因此要尽量避免食用;
3、减肥者:无花果属于高糖、高热量的水果,且含有一定的脂肪,减肥的人群应控制食用量,以免造成热量超标,导致体重增加,不利于减肥;
4、其他:中医认为无花果具有清热生津、健胃清肠、消肿利尿的功效,但因无花果中含有一定的糖分,因此糖尿病患者要少吃或不吃,以免加重病情。
糖尿病患者的饮食应以低糖、低脂、清淡饮食为主,并注意营养均衡,适量食用富含蛋白质的食物,如瘦肉、牛奶、鸡蛋等,还要搭配食用新鲜的蔬菜和水果,如苹果、草莓、芹菜等,以补充维生素,并在医生指导下适当进行运动,如慢跑、骑自行车、游泳等,有利于控制血糖。
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